Godaste laxen
Detta är den godaste laxen jag har ätit, den var så god! Ni måste prova.
Marinerad laxfilé:
4 laxfiléer
1 vitlöksklyfta
1 dl tamarisoja
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 msk koriander
1 tsk riven ingefära
1 msk limesaft
Gör så här:
1. Riv vitlöksklyftan och ingefäran fint, hacka koriandern.
2. Blanda alla ingredienser till marinaden och lägg sedan laxen i den, minst en timme i kylen eller några minuter i en snabbmarinerare som jag gjorde.
3. Stek sedan laxen i en stekpanna och häll över alla marinaden ner i pannan och låt det steka med. Stek några minuter tills den är färdig.
Jag åt den med gratinerad blomkål.
Trackback